こちらの商品は、「要冷凍」の商品となります。 他の温度帯（常温・冷蔵）の商品と一緒に発送ができません。 お手数ですが、別々にご注文いただきますようお願いいたします。 |
【春の特別企画 10%OFF】一汐紫生うに
商品説明
【春の特別企画】期間限定10%OFFで販売中です。
山口県水産加工品ブランド『山口海物語』認定商品
下関市産ムラサキウニを「一汐仕立て」で丹念に仕上げた一瓶。
豊かな漁場に恵まれた下関で、身入りが良く旨みを増す春に獲れた、良質なムラサキウニのみを使用。
ほんの少量の塩を施した「一汐仕立て」により、余分な水分をやさしく抜くことで、うに本来の甘みをくっきりと立ち上がらせます。
塩味は穏やかに、凝縮されたウニの旨みがじわりと広がります。
とろける口あたりの奥に、澄んだ余韻が長く続きます。
アルコール漬けではない、国産生うに本来の味わい。
素材の力をまっすぐに引き出した、下関の瓶詰うにです。
原料であるムラサキウニは下関市産のみを使用。
殻割りから瓶詰めまでを自社工場で一貫して行い、鮮度を守りながら丁寧に仕上げています。
本品は、第57回山口県水産加工展にて「下関市長賞」を受賞し、
水産品ブランド「山口海物語」にも認定されています。
品質と技術が評価された、下関を代表する生うにです。
炊きたてのごはんに1本（55g）まるごとのせれば、
贅沢なうに丼がすぐに完成します。
特別な日の食卓を、静かに格上げします。
そのまま酒の肴としても格別。
ポン酢やわさび醤油を少量添えてもお楽しみいただけます。
ご自宅用のお取り寄せに。
大切な方への贈りものに。
下関の海が育んだ、純粋な旨みをご堪能ください。
【原料原産地】
うに：山口県下関市産
【賞味期限】
冷凍保存で4カ月
解凍後は冷蔵保存で7日間
【保存方法・解凍について】
・冷凍保存（-18℃以下）
・解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存
・冷蔵庫で半日ほどかけてゆっくり解凍してください
（風味を損なわずにお召し上がりいただけます。）
【特定原材料及び特定原材料に準ずるもの（28品目中）】
なし
※本品製造工場では あわび・ごま を含む製品を生産しています。
Copyright ©中嶋商店海産部 オンラインショップ All Rights Reserved.